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信阳毛尖新茶正宗春季明前嫩芽500g特级散装
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信阳毛尖新茶正宗春季明前嫩芽500g特级散装
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商品描述:

泡茶是一门学?#21097;?#19981;同茶类或同茶类不同等级的泡法各有区别,虽然细微但对茶汤口感及外观影响很大,信阳毛尖的泡法相对简单,但不同等级的毛尖怎么泡也需要?#27426;?#30340;经验,这会影响茶汤颜色、叶底外形、口感香味及营养价值,在了解具体信阳毛尖茶的泡法前要记得一句精髓语:好茶粗泡,粗茶细喝,简单理解就是等级越高的信阳毛尖要越多放一些干茶来泡,别不舍得,而档次越低的毛尖茶要放的茶叶相对的少点;因为等级高的信阳毛尖芽嫩而纯,放少了香?#32423;炔还唬?#32780;等级低的芽少叶多,放干茶多味太苦,根据以下信阳茶叶网的介绍再结合自己多次冲泡对比,相信大家?#27426;?#33021;泡出最好的适合自己口味的信阳毛尖。 信阳毛尖的泡法: 1、投茶量:好茶粗泡,粗茶细喝是为了让口感更好,放茶量应根据个人的口味轻重来适当调整,口味重的多放干茶,而口味淡的少放些,大约茶和水比例为1:4左右,但不是绝对比例,应该灵活及时调整,?#28909;?#21917;着淡下次冲泡可多加点干茶,喝着苦少放些干茶来微调,找到适合自己的比例。 2、水温控制:?#20449;?#21451;认为喝绿茶水温85度左右就行,茶叶批发网不认可,信阳毛尖的泡法同样对水温要求严格,按不同的等级来说,芽头越嫩越纯的水温需要低一些,?#28909;?#26126;前特级的毛尖茶,冲泡水温应该在75度—80度,这样不容易烫坏嫩芽,同时可以增加冲泡次数,味道最好;一级信阳毛尖水温在80度左右,而三级的应该在85度左右,三级信阳毛尖叶多芽少,水?#32511;?#20302;会导致茶叶冲不开,而超过90度又因为温度太高影响了茶本身的营养元素,因此春茶用80度左右水温冲泡是符合大部分情况的。 3、饮茶时间:正常情况下茶水泡好后在5-15?#31181;?#20869;喝一泡再续水,一杯茶可冲泡4-5道左右,也就是投放一次干茶来泡可以喝一个小时左右,不宜?#38376;?#22909;的茶放时间过长,容易影响口感和冲泡次数。 4、续水比例:沏水一杯当喝到茶杯里剩余半杯茶水的时候及时加水,不要把茶水喝?#31245;?#21152;水,那样口感不均,失去了该有的茶味和耐泡次数,同时信阳毛尖对水?#26102;?#36739;挑剔,外地的朋友请?#20040;?#20928;水冲泡更好。 5、大山茶和小山及稻田茶泡法稍不同,大山茶耐泡,小山中稻田茶最次,耐泡茶价贵但喝着?#23548;时?#23452;。 6、禁忌:品茶前不要吃刺激性味道的东西,?#28909;?#33948;、辣椒、咖啡、可乐、果汁等,同时不要喝酒或吸烟,这样会影响信阳毛尖的香醇及回?#21097;?#22833;去品茶的享受过程,当然茶具要清洗干净,不可有异味。 毛尖的泡法:(信阳毛尖的冲泡方法)1、烫杯?#21917;?#20986;茶具(信阳毛尖的泡法多用玻璃杯,这样利于观赏芽头在茶水中的翩翩起舞及芽头的比例和?#39318;?#31243;度)用壶里的热水浸润茶杯,提高茶杯的温度且卫生。 2、赏茶:就?#20999;?#36175;信阳毛尖干茶,取出适量干茶放在?#20013;模?#35266;外形条索紧细、圆、光、?#20445;?#30333;毫显露,有白毛峰,色泽隐深绿,条形油润光滑;放在鼻子下轻闻,能感受板栗清香味,仿佛置身绿色大山之?#22330;?3、投茶:毛尖用上投法,从杯口向下投放适量干茶即用茶?#35013;?#33590;荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去。 4、洗茶:干茶放入杯后加少量水,然后拿杯子均匀摇一摇,让水和茶充分接触,约10多秒后把水?#35828;簟?5、注水:毛尖的泡法水量按茶七酒八,水注到杯身的十?#31181;?#19971;满,这是信阳毛尖的传统冲泡?#20843;祝?#22240;为信阳人好客,来客必先倒茶送入客人?#31181;校?#22914;果注水过多,玻璃?#22351;?#28909;快容易烫到客人,是不礼貌的! 6、静置:待茶叶完全下沉慢慢舒展(浸泡时间3~5?#31181;櫻?#36825;时候可以拿起杯来观赏和品论叶底茶形。 7、品茶?#21512;?#25226;茶水放到鼻子下轻嗅,感受茶汤热气带来的茶香,然后轻轻小口一抿,开喝!信阳毛尖内质香气高?#21097;?#26377;熟板栗清香?#19968;馗剩?#27748;色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整,和朋友互相探讨而其乐融融。 毛尖怎么泡?#27721;?#20854;他类绿茶一样可选上投法、中投法、下投法和冷冲法;只要把握好度和口感毛尖怎么泡都适合,唯一区别是在茶汤的外观及口感上各有区别,如果是喝信阳毛尖,那么所有毛尖的泡法都适用,如果是品,就需要对不同茶芽和加工程度不同对应选择泡法,信阳茶叶网喜欢用先用80度左右纯净水来泡干茶小半?#31181;櫻?#28982;后加80度左右水来冲泡,这样泡法茶叶比较耐泡且从外观到口感到内质都为上?#36873;?以上信阳茶叶网对信阳毛尖的泡法和详细的信阳毛尖冲泡方法介绍,让大?#22839;?#28165;晰了解到信阳毛尖怎么泡的一些?#35760;桑?#20854;实毛尖的泡法步骤非常简单,过程?#27426;啵?#20294;喝好茶,品好茶,泡茶的过程本就是一种享受!想想1斤信阳毛尖?#36141;?-10万个单芽,完全用手一个个的采摘而来:细饮杯中茶,芽芽皆不易! 读“信阳毛尖的泡法”人还看了:信阳毛尖属于什么茶、信阳毛尖制作工艺、毛峰和毛尖的区别等文。

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